У каждого свой индекс оливье
В Росстате подсчитали, сколько стоят ингредиенты для традиционного новогоднего салата «Оливье» в российских регионах.
Эксперты оценили стоимость блюда исходя из следующего рецепта: 400 граммов консервированных огурцов, 380 граммов горошка, полкило картофеля, 200 граммов моркови, четыре куриных яйца, 300 граммов вареной колбасы, 200 граммов майонеза и 100 – репчатого лука.
По подсчетам Росстата, самый дорогой «Оливье» стоимостью в 517 рублей приготовят жители Чукотки. В тройку рейтинга также вошли Камчатка и Ненецкий автономный округ: продукты для салата обойдутся в 487 и 475 рублей соответственно.
Российская столица оказалась лишь на седьмой строчке: москвичи смогут отведать «Оливье» за 412 рублей. В Петербурге такой набор продуктов обойдется в 342 рубля.
Самый дешевый салат можно приготовить в Белгородской области и Мордовии. Праздничное блюдо обойдется жителям этих регионов в 239 и 276 рублей.
Теперь стоимость оливье для своего новогоднего стола вы можете посчитать сами.