Кухня по праву считается святым местом в доме, где каждый из нас проводит очень много времени. Также это место считается пожароопасным, где нередко может произойти пожар. Для безопасного препровождения времени на кухне напоминаем некоторые правила пожарной безопасности

Крючки для полотенец и прихваток должны быть подальше от плиты. Старайтесь держать подальше от плиты все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки.

Если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески: вдруг масло в сковороде вздумает загореться.

Удалите с плиты и кухонного стола весь пролитый жир. Кулинарный жир, подсолнечное масло легко загораются и быстро горят.

Если масло загорелось в сковороде, закройте её крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду или кастрюлю водой - горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку.

Для тушения загорания на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. Вода для тушения пожаров на кухне не годится. В качестве подручных средств при тушении может сгодиться «Пемолюкс» и даже земля из цветочных горшков. Цветы, конечно, жалко, но в ситуации, когда дорога каждая секунда, раздумывать нельзя.

Не держите на полках и шкафах над плитой ничего вкусного – конфеты, печенье, варенье и т.д. Часто дети лезут за лакомством, не обращая никакого внимания на раскаленную плиту. Свалившись, ребенок может получить серьезные ожоги.

Сковороды и кастрюли с длинными ручками должны стоять на плите во время приготовления пищи ручками к стене (но не над работающими конфорками, конечно). В этом случае дети и домашние животные не смогут их нечаянно опрокинуть.

Электрошнуры должны быть обязательно сухими, чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей.

Маленьких детей из кухни нужно безжалостно выгонять, даже если вы ничего не готовите. На кухне слишком много опасностей для ребенка - от острых ножей до легко включаемой плиты. Стоит ли искушать судьбу?

Не готовьте на кухне в халатах с широкими длинными рукавами - вы рискуете задеть рукавом кипящий жир, кипяток, огонь и получить ожог. Длинные волосы рекомендуем убирать по той же причине.

Никогда не оставляйте готовящуюся еду без присмотра. Если вам нужно выйти из кухни «буквально на секунду-две», берите с собой ложку. Ложка в руке вам сможет напомнить о том, что вы что-то готовите.

Будьте осторожны, когда открываете кастрюлю, особенно если готовите в микроволновке. Пар из-под крышки может вас серьезно обжечь.

Не пользуйтесь на кухне аэрозолями. Такие аэрозоли, как лак для волос, при использовании на кухне могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне разные морилки для тараканов, растворители и краски в баллончиках.

Игорь Амельчугов,
начальник ОНД и ПР
по Мотыгинскому району
УНД и ПР ГУ МЧС России
по Красноярскому краю,
майор внутренней службы