Специалисты Красноярскстата провели выборочное обследование бюджетов домашних хозяйств и выяснили, что в 2012 году калорийность питания жителей сельской местности края была выше, чем населения в городах.

Домохозяйства в сельской местности потребляют больше хлебных продуктов и картофеля. Потребление хлебных продуктов в среднем за месяц на одного члена домохозяйства сельской местности составило 9,2 килограмма, картофеля – 6,4 килограмма. В городской местности эти показатели составляют 7,3 и 4,2 килограмма соответственно.

Домохозяйства в городской местности потребляют больше фруктов и ягод, чем в сельской местности. Потребление фруктов и ягод в среднем за месяц на одного члена домашнего хозяйства городской местности составило 6,6 килограмма, тогда как в сельской местности – 5,2.

Калорийность потребленных продуктов питания в городской местности (в среднем на одного члена домохозяйства в сутки) составляет 2413,9 килокалории, в сельской местности – 2743,3 килокалории.